Der Bäcker kann damit täglich frische Keimlinge in erstklassiger Qualität selbst herstellen!
Es ist nach
mehrjähriger Entwicklung mit der Fraunhofer Gesellschaft gelungen,
ein Keimverfahren und zusammen mit der Firma Berghof - Elektronik und
Umwelttechnik eine Keimanlage zu
entwickeln, mit der man bereits nach zwei Tagen frische
wachstumsaktive Keimlinge aus Weizen, Roggen, Dinkel usw.
erhält.
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